Das Kochen in der eigenen Küche kann im Alter schwieriger werden: Viele Handgriffe machen große Mühe, sind aber oftmals nicht zu vermeiden. Die Küche kann schon mit einfachen Mitteln an eingeschränkte Bewegungsmöglichkeiten angepasst werden, wie es in einem Artikel in der Lausitzer Rundschau heißt. Zu den einfachen Verbesserungsmöglichkeiten gehören die Beseitigung von Hindernissen, die Schaffung von Sitzplätzen mit einer Arbeitsfläche, die der Sitzhöhe angepasst wird und die Anbringung von Haltegriffen. Zudem sollten die wichtigsten Küchenutensilien in den am besten zugänglichen Fächern der Schränke verstaut werden.
Doch nicht nur die Erleichterung der Beweglichkeit in der Küche ist zu beachten, wenn es darum geht die Küche seniorengerecht zu gestalten, auch die Sicht und die Orientierung spielen eine Rolle. Dazu zählt zum Beispiel die gute Ausleuchtung der Arbeitsflächen und kontrastreiche Bedienelemente mit eindeutigen, großen Zahlen.
Der Herd ist wegen der Verbrennungsgefahr besonders wichtig, wenn es um die Gestaltung einer seniorengerechten Küche geht. Auf dem Kochfeld sollten die Herdplatten nebeneinander angebracht sein. Außerdem lassen sich über dem Herd kleine Sensoren anbringen, sogenannte Herdwächter, die Brandgefahr schneller erkennen und sogar den Herd ausschalten können.

Lesen Sie mehr über die Gestaltung einer seniorengerechten Küche im Artikel: „So wird die Küche seniorengerecht“ in der Lausitzer Rundschau.